La mesure de l'eau
Résumé
L'homme exerce une pression croissante sur les ressources en eau. Il utilise l'eau pour boire, se laver mais, surtout pour irriguer. 80/100 de l'eau prélevée est ainsi destinée à l'agriculture, ce qui n'est pas sans poser un problème important dans les régions où l'eau douce se raréfie.