Mycotoxins in Food and Beverages Innovations and Advances Part I - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Ouvrages Année : 2021

Mycotoxins in Food and Beverages Innovations and Advances Part I

Didier Montet
  • Fonction : Auteur
Catherine Brabet
  • Fonction : Auteur
Sabine Schorr-Galindo
  • Fonction : Auteur
Ramesh C. Ray
  • Fonction : Auteur
Brice Sorli
Capteurs RFID et Electronique Flexible
Institut d’Electronique et des Systèmes

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Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'ingénieur [physics]

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Soumis le : mercredi 2 février 2022-17:49:26

Dernière modification le : vendredi 24 mars 2023-14:53:25

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Dates et versions

hal-03553436 , version 1 (02-02-2022)

Identifiants

Citer

Didier Montet, Catherine Brabet, Sabine Schorr-Galindo, Ramesh C. Ray, Brice Sorli. Mycotoxins in Food and Beverages Innovations and Advances Part I. CRC Press, 1, 2021, ⟨10.1201/9781003035817⟩. ⟨hal-03553436⟩

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