Du chocolat du marquis au café du négociant: itinéraires et consommations des produits ultra-marins dans l'arrière-pays de Saintonge-Angoumois (XVIIe-XVIIIe siècle) - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2021

Du chocolat du marquis au café du négociant: itinéraires et consommations des produits ultra-marins dans l'arrière-pays de Saintonge-Angoumois (XVIIe-XVIIIe siècle)

Domaines

Géographie Histoire

Jean-Christophe Temdaoui  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-03184863

Soumis le : lundi 29 mars 2021-21:13:17

Dernière modification le : lundi 25 mars 2024-12:10:04

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Dates et versions

hal-03184863 , version 1 (29-03-2021)

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  • HAL Id : hal-03184863 , version 1

Citer

Jean-Christophe Temdaoui. Du chocolat du marquis au café du négociant: itinéraires et consommations des produits ultra-marins dans l'arrière-pays de Saintonge-Angoumois (XVIIe-XVIIIe siècle). Michel Figeac; Ludovic Balavoine. Échanges et métissage des cultures matérielles entre la Nouvelle-Aquitaine et les outre-mers (XVIIIe-XIXe siècles), Maison des Sciences de l'Homme d'Aquitaine, pp.135-146, 2021, 978-2-85892-610-7. ⟨hal-03184863⟩

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