Article Dans Une Revue
Academy of Management Proceedings
Année : 2016
Isabelle Celet : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03001520
Soumis le : jeudi 12 novembre 2020-13:50:41
Dernière modification le : mercredi 24 janvier 2024-09:54:23
Citer
Barbara Slavich, Silviya Svejenova, Maria Pilar Opazo, Gerardo Patriotta. What's in a name? Giving form and meaning to a new culinary category. Academy of Management Proceedings, 2016, 2016 (1), pp.15555. ⟨10.5465/AMBPP.2016.78⟩. ⟨hal-03001520⟩
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