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Article Dans Une Revue Territoires du Vin Année : 2016

Plant d’Anjou, pineau blanc, chenin ? La diversité des cépages avant l’ère phylloxérique, 1500-1860

Benoît Musset
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Benoît Musset. Plant d’Anjou, pineau blanc, chenin ? La diversité des cépages avant l’ère phylloxérique, 1500-1860. Territoires du Vin, 2016, 7. ⟨hal-02109289⟩

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