Article Dans Une Revue
Carbohydrate Polymers
Année : 2016
Jean-Luc PUTAUX : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-02106223
Soumis le : lundi 22 avril 2019-19:05:43
Dernière modification le : vendredi 26 avril 2024-10:30:18
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02106223 , version 1
- DOI : 10.1016/j.carbpol.2016.08.032
Citer
Leonardo Galvis, Carlo Bertinetto, Jean-Luc Putaux, Nicole Montesanti, Tapani Vuorinen. Crystallite orientation maps in starch granules from polarized Raman spectroscopy (PRS) data. Carbohydrate Polymers, 2016, 154, pp.70-76. ⟨10.1016/j.carbpol.2016.08.032⟩. ⟨hal-02106223⟩
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