Communication Dans Un Congrès
Année : 2018
Roxanne Cesarini : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-02048147
Soumis le : lundi 25 février 2019-13:59:05
Dernière modification le : vendredi 24 mars 2023-14:53:09
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02048147 , version 1
Citer
Roxanne Cesarini. Nourris des pieds à la tête : la consommation des produits de l’élevage en Provence à la fin du Moyen Âge au regard des sources historiques. Séminaire de recherche "histoire de l'art et archéologie médiévale" du LA3M : Manger au Moyen Âge : éléments pour une approche pluridisciplinaire, Dianne Unsain; Morgane Kernin, Feb 2018, Aix-en-Provence, France. ⟨hal-02048147⟩
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