Effet microscopique des ultrasons sur la cristallisation de ZnSO4,7H2O
Résumé
La cristallisation assistée par ultrasons permet de diminuer le temps d'induction et la largeur de zone métastable, de modifier la distribution de tailles, de modifier le faciès des cristaux et d'augmenter le nombre des cristaux formés. L'origine microscopique de cet effet reste à ce jour non élucidée. En effet, les ultrasons de puissance engendrent dans un liquide la naissance et l'oscillation très violente de milliards de petites bulles de gaz, phénomène appelé cavitation. Le cycle d'une de ces bulles sur une période acoustique consiste en une phase explosive suivie d'une implosion violente. A la fin de l'implosion, la pression peut atteindre 1000 atm. Plusieurs hypothèses sur les mécanismes mis en jeu peuvent êtres émises et sont proposées dans la littérature : refroidissement de la solution et augmentation de pression au voisinage de l'interface (Virone et al., 2006, Ruecroft et al., 2005), évaporation du solvant dans la bulle et ségrégation des molécules ou des ions du soluté au voisinage de la bulle, lors de la phase implosive (Louisnard et al., 2007). Les trois premiers phénomènes peuvent jouer sur la sursaturation locale, en modifiant soit la concentration d'équilibre sous l'effet de la température et/ou de la pression, soit la concentration du soluté C pour l'évaporation, influant ainsi la vitesse de nucléation. Quant à la ségrégation moléculaire, elle pourrait accélérer le mécanisme d'agrégation des ions ou des molécules du soluté bouleversant ainsi le mécanisme de nucléation primaire et donc la vitesse de nucléation. Afin d'examiner l'influence de la pression, des expériences de cristallisation du sulfate de zinc hepta-hydraté ont été menées (mesure de temps d'induction). Ce sel présente une solubilité indépendante de la pression entre 0 et 10 000 bars (Karapétiantz, 1978). Nos expériences ont montré que le temps d'induction est fortement diminué en présence d'ultrasons. Ce résultat nous permet d'affirmer que la pression au voisinage de la bulle n'entre pas en jeu dans le mécanisme de la nucléation primaire en présence d'ultrasons.
Domaines
Sciences de l'ingénieur [physics]
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)