Evolution in climate and berry composition for the main grape varieties cultivated in the Loire Valley

Evolution du climat et de la composition des raisins des principaux cépages cultivés dans le Val de Loire.

Etienne Neethling (1) , Gérard Barbeau (1) , Hervé Quénol (2) , Cyril Bonnefoy (3)

1 UE VIGNE BORDEAUX - Vigne et Vin
2 LETG - Rennes - Littoral, Environnement, Télédétection, Géomatique
3 LETG - Littoral, Environnement, Télédétection, Géomatique UMR 6554

Keywords: climate change; berry composition; biioclimatic indice

Keywords: changement climatique; composition des raisins; val de loire; indice bioclimatique; loire valley

Domains: Geography; Agricultural sciences

Etienne Neethling, Gérard Barbeau, Hervé Quénol, Cyril Bonnefoy. Evolution du climat et de la composition des raisins des principaux cépages cultivés dans le Val de Loire.. Climatologie, 2011, 8, pp.79-93. ⟨hal-00694202⟩