Article Dans Une Revue
International Journal of Biological Macromolecules
Année : 1999
Michèle Carret : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-00309747
Soumis le : jeudi 7 août 2008-12:45:14
Dernière modification le : mercredi 17 avril 2024-09:36:15
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-00309747 , version 1
Citer
T. Bresolin, M. Milas, M. Rinaudo, F. Reicher, J. Ganter. Role of galactomannan composition on the binary gel formation with xanthan. International Journal of Biological Macromolecules, 1999, pp.225-231. ⟨hal-00309747⟩
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