Dynamiques rurales françaises et re-territorialisation de l'agriculture
Résumé
Face aux profondes mutations des campagnes et alors que les recherches des géographes se sont partiellement détournées de la composante agraire puis agricole 2003), il peut sembler utile de « revisiter » la place – économique, mais aussi sociale ou culturelle – de l'agriculture. Dans un ouvrage récent (2008) qui reflète les fortes pressions sur les prix et le « défi alimentaire », Jean-Paul Charvet s'interroge : « la situation actuelle autorise-t-elle véritablement à ne considérer la production de denrées alimentaires que comme une fonction parmi d'autres de l'agriculture ou doitelle être à nouveau clairement mise en avant ? Les analyses portant sur la production agricole elle-même ne doivent-elles pas à nouveau être privilégiées?». Dans les pays développés, comment les géographes peuvent-ils alors étudier « l'agriculture de territoire » associée à des campagnes devenues « multifonctionnelles » et étroitement intégrées aux dynamiques urbaines ? Peut-on parler de dé-territorialisation ou de re-territorialisation de l'agriculture ?