Les vins de Bordeaux au Moyen Âge. Entre « protectionnisme de clocher » et grand commerce - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2017

Les vins de Bordeaux au Moyen Âge. Entre « protectionnisme de clocher » et grand commerce

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Dates et versions

halshs-01698808 , version 1 (01-02-2018)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-01698808 , version 1

Citer

Sandrine Lavaud. Les vins de Bordeaux au Moyen Âge. Entre « protectionnisme de clocher » et grand commerce . S.Lebras. Les petits vignobles. Des territoires en question, PUR/PU Tours, pp.67-94, 2017. ⟨halshs-01698808⟩
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