Where should I bake bread? GIS-based planning of solar thermal bakeries and the socio-cultural dimension of energy transition

Corrie Mathiak , Guillaume Guimbretière (1) , Christophe Révillion (2) , Benjamin Pillot (2)

1 LACy - Laboratoire de l'Atmosphère et des Cyclones
2 UMR 228 Espace-Dev, Espace pour le développement

Domaines: Environnement et Société; Sciences de l'ingénieur [physics]; Sciences de l'Homme et Société

Corrie Mathiak, Guillaume Guimbretière, Christophe Révillion, Benjamin Pillot. Where should I bake bread? GIS-based planning of solar thermal bakeries and the socio-cultural dimension of energy transition. 5th International Conference on Renewable Energy and Environment Engineering, Aug 2022, Brest, France. ⟨hal-03744862⟩