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Conference papers

A table avec Lucille Florenza - M comme miel, O comme Olive : Une rencontre philoculinaire ludique et vivante avec une pro de l’alimentation

Résumé : Le monde agricole traditionnel - comme l'apiculture ou la culture des oliviers - est bousculé par la crise écologique actuelle. La biodiversité sur laquelle elle repose est menacée. Qu’en est-il de la réalité ? Quels types de relations déterminent ces activités ? À travers ces questions, Lucille Florenza interrogera plus largement le rapport Homme-Nature.
Document type :
Conference papers
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03309898
Contributor : Lucille Florenza Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Friday, July 30, 2021 - 11:42:44 AM
Last modification on : Wednesday, November 3, 2021 - 4:41:49 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-03309898, version 1

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Citation

Lucille Florenza. A table avec Lucille Florenza - M comme miel, O comme Olive : Une rencontre philoculinaire ludique et vivante avec une pro de l’alimentation. De la terre, ses récits et ses usages, Opera Mundi, Oct 2019, Jouques, France. ⟨hal-03309898⟩

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