Microcapsule-based biosensor containing catechol for the reagent-free inhibitive detection of benzoic acid by tyrosinase

Yannig Nedellec (1) , Chantal Gondran (1) , Karine Gorgy (1) , Stefan Mc Murtry (2) , Pierre Agostini (2) , Omar Elmazria (2) , Serge Cosnier (3)

1 DCM - Département de Chimie Moléculaire
2 IJL - Institut Jean Lamour
3 DCM - BioCEN - Département de Chimie Moléculaire - Bioélectrochimie pour les capteurs, l’énergie et les nanomatériaux

Domaines: Chimie analytique

Yannig Nedellec, Chantal Gondran, Karine Gorgy, Stefan Mc Murtry, Pierre Agostini, et al.. Microcapsule-based biosensor containing catechol for the reagent-free inhibitive detection of benzoic acid by tyrosinase. Biosensors and Bioelectronics, 2021, 180, pp.113137. ⟨10.1016/j.bios.2021.113137⟩. ⟨hal-03166627⟩