Article Dans Une Revue
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés
Année : 1990
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https://hal.inrae.fr/hal-02713387
Soumis le : lundi 1 juin 2020-18:54:39
Dernière modification le : mardi 23 avril 2024-03:29:16
Citer
F. Ouhayoun, D. Delmas, . Laboratoire de Recherches Sur L'Elevage Du Lapin. Technologie de l'abattage du lapin. 1: etude descriptive de la musculature. La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 1990, 11 (1), pp.11-14. ⟨hal-02713387⟩
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