Chapitre D'ouvrage
Année : 2019
Philippe MEYZIE : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-02484539
Soumis le : mercredi 19 février 2020-14:19:08
Dernière modification le : lundi 15 avril 2024-11:25:23
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02484539 , version 1
Citer
Philippe Meyzie. Les produits normands au début du XXe siècle, des marchés parisiens aux grands hôtels. Christophe Bouneau; Gil Galasso. Hôtellerie, service en salle et société au début du XXe siècle. Centenaire des séjours de Marcel Proust à Balbec, , p. 109-120, 2019, 9782858926008. ⟨hal-02484539⟩
Collections
11
Consultations
0
Téléchargements