L'art de discriminer des énantiomères
Résumé
IJne molécule est chirale (du grec kheir, main) si elle existe sous deux formes images l'une de I'autre dans un miroir, mais non superposables comme le sont nos deux mains. Du point de vue de Ia pharmacologie, des structures moléculaires dites énantiomères peuvent présenter une activitê biologique différente, voire même radicalement opposée. Comme le principe actif d'un médicament est très souvent une molécule chirale, il est crucial d'en déterminer la pureté énantioménque.
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