Article Dans Une Revue
Macromolecules
Année : 1994
Jean-Christophe Gimel : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-02318708
Soumis le : jeudi 17 octobre 2019-12:57:42
Dernière modification le : vendredi 24 mars 2023-14:53:12
Citer
Jean-Christophe Gimel, Dominique Durand, Taco Nicolai. Structure and distribution of aggregates formed after heat-induced denaturation of globular proteins. Macromolecules, 1994, 27 (2), pp.583-589. ⟨10.1021/ma00080a037⟩. ⟨hal-02318708⟩
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