Removal of biogenic amines from hydroalcoholic solutions by functionalized silica

Juan José Rodríguez-Bencomo; Ahmad Mehdi

doi:10.1016/j.foodchem.2019.125027

Article Dans Une Revue Food Chemistry Année : 2019

Removal of biogenic amines from hydroalcoholic solutions by functionalized silica

, (1)

1

Juan José Rodríguez-Bencomo

Fonction : Auteur

Ahmad Mehdi

Fonction : Auteur
PersonId : 1088332
ORCID : 0000-0002-7830-2012
IdRef : 120158868

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HAL Id : hal-02160791 , version 1
DOI : 10.1016/j.foodchem.2019.125027
PII : S0308-8146(19)31129-X

Citer

Juan José Rodríguez-Bencomo, Ahmad Mehdi. Removal of biogenic amines from hydroalcoholic solutions by functionalized silica. Food Chemistry, 2019, 297, pp.125027. ⟨10.1016/j.foodchem.2019.125027⟩. ⟨hal-02160791⟩

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