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Pour, revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques
Année : 2017
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https://hal.science/hal-02092644
Soumis le : lundi 8 avril 2019-12:23:49
Dernière modification le : dimanche 6 août 2023-21:10:59
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02092644 , version 1
Citer
Dominique Fayard. L’élevage des bovins charolais : durabilité et patrimonialisation d’un système d’élevage extensif à l’herbe dans le berceau de la race. Pour, revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques, 2017, 231, pp.167-177. ⟨hal-02092644⟩
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