Article Dans Une Revue
Carbohydrate Polymers
Année : 2018
christophe bliard : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-02068210
Soumis le : jeudi 14 mars 2019-16:40:38
Dernière modification le : vendredi 26 avril 2024-10:30:18
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02068210 , version 1
- DOI : 10.1016/j.carbpol.2018.04.040
Citer
Romain Milotskyi, Christophe C. Bliard, Dominique Tusseau, Claude Benoit. Starch carboxymethylation by reactive extrusion: Reaction kinetics and structure analysis. Carbohydrate Polymers, 2018, 194, pp.193-199. ⟨10.1016/j.carbpol.2018.04.040⟩. ⟨hal-02068210⟩
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