Article Dans Une Revue
Quality Assurance and Safety of Crops & Foods
Année : 2015
Samira SARTER : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-01939100
Soumis le : jeudi 29 novembre 2018-11:06:30
Dernière modification le : vendredi 19 avril 2024-16:18:56
Citer
Samira Sarter, P.-H. Ho, K.A. To. Current context of food safety in Vietnam: a glance at food of animal origin. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, 2015, 7 (1), pp.57 - 62. ⟨10.3920/QAS2014.x009⟩. ⟨hal-01939100⟩
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