Turning regulation into business opportunities: A brief history of French food mass retailing (1949–2015)

Adam Dewitte 1 Sebastian Billows 2 Xavier Lecocq 3
1 IAE Lille - Institut d'Administration des Entreprises - Lille
2 CSO - Centre de sociologie des organisations
3 LEM - Lille - Economie et Management
Type de document :
Article dans une revue
Business History, Taylor & Francis (Routledge), 2017, pp.1 - 22. 〈10.1080/00076791.2017.1384465〉
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01733189
Contributeur : Marion Romo <>
Soumis le : mercredi 14 mars 2018 - 15:39:36
Dernière modification le : mardi 3 juillet 2018 - 11:28:35

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Adam Dewitte, Sebastian Billows, Xavier Lecocq. Turning regulation into business opportunities: A brief history of French food mass retailing (1949–2015). Business History, Taylor & Francis (Routledge), 2017, pp.1 - 22. 〈10.1080/00076791.2017.1384465〉. 〈hal-01733189〉

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