Les espaces du tourisme et des loisirs
Résumé
Examen des espaces dédiés au tourisme construits depuis l'émergence de la société des loisirs au XIXe siècle. L'auteur étudie les particularités de chaque milieu comme la mer, la montagne ou encore la campagne. Il aborde aussi les tourismes spécifiques (pèlerinage, oenotourisme ou tourisme médical), avant de s'interroger sur l'impact économique, social et environnemental de ces pratiques.