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Les légumes et les fruits. Aidez votre enfant à les aimer. Un guide pour les parents de jeunes enfants

Résumé : Le Projet HabEat a rassemblé des chercheurs de 11 groupes, répartis dans 6 pays européens. Une approche multidisciplinaire a été utilisée pour étudier comment les habitudes alimentaires essentielles se formaient chez les nourrissons et les jeunes enfants (de 0 à 6 ans). Différentes stratégies pouvant permettre de modifier de mauvaises habitudes alimentaires déjà établies ont également été étudiées. Le projet a reposé sur des études épidémiologiques, à partir de cohortes existantes dans 4 pays, et sur des travaux expérimentaux conduits dans 6 pays. Ce livret s’appuie sur les principaux résultats de ce projet et les données antérieures de la littérature.
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01581566
Contributor : Archive Ouverte ProdInra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, September 4, 2017 - 8:37:14 PM
Last modification on : Saturday, June 25, 2022 - 10:58:38 AM

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  • HAL Id : hal-01581566, version 1
  • PRODINRA : 375143

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Sylvie Issanchou, Caroline Sautot. Les légumes et les fruits. Aidez votre enfant à les aimer. Un guide pour les parents de jeunes enfants. 2016. ⟨hal-01581566⟩

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