Ouvrages
Année : 2016
LEST UMR 7317 : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-01472081
Soumis le : lundi 20 février 2017-15:12:45
Dernière modification le : vendredi 24 mars 2023-14:53:03
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01472081 , version 1
Citer
Franck Brulhart, Philippe Chereau, Pierre-Xavier Meschi. Small regional mills and agrifood multinationals in the French olive oil industry : David against Goliath. Ivey Publishing, 2016. ⟨hal-01472081⟩
66
Consultations
0
Téléchargements