Sociologies de la transformation des politiques du midi viticole

William Genieys (1)

1 CEPEL - Centre d'Etudes Politiques de l'Europe Latine

Pourquoi et comment les politiques publiques ont-elles changées ? Quels sont les acteurs et les idées qui sont à l’origine des changements observés autour de la démarche de qualité ? Comment est-on passé dans les politiques d’un référentiel « productiviste » au référentiel de qualité ? Comment les politiques européennes dépendent du territoire et comment le territoire dépend des politiques européennes ? Quel rôle ont joué les institutions territoriales dans la mise en œuvre de la démarche qualité, bref quels ont été les médiateurs locaux de cette politique ? Et enfin quels sont les acteurs qui ont porté les nouvelles pratiques de qualité dans la viticulture autour des figures du « vigneron/vignificateur » ?

Mots clés: politiques viticoles; sud-Languedoc; politiques publiques; qualité; politiques européennes; acteurs; vigneron/vignificateur; territorialisation différenciée

Domaines: Science politique; Sociologie; Histoire

William Genieys. Sociologies de la transformation des politiques du midi viticole. Vignobles du Sud XVIeme-XXeme siècle, Geneviève Gavignaud-Fontaine/ Centre d'histoire contemporaine de l'Europe méditerranéenne et de ses périphéries, Mar 2001, Montpellier, France. ⟨hal-01401738⟩