Ordre et désordres dans la filière viti-vinicole des Basses-Pyrénées (1939-1944) - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2015

Ordre et désordres dans la filière viti-vinicole des Basses-Pyrénées (1939-1944)

Stéphane Le Bras
Centre d'Histoire "Espaces et Cultures"

Résumé

La Seconde Guerre mondiale voit la mutation des conditions d'écoulement et d'approvisionnement en vins. C'est vrai dans toute la France et notamment dans un département où la vigne joue un rôle non-négligeable.

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Citer

Stéphane Le Bras. Ordre et désordres dans la filière viti-vinicole des Basses-Pyrénées (1939-1944). CAIRN; JALABERT L. ; LE BRAS S. Vichy et la collaboration dans les Basses-Pyrénées, p. 41-65, 2015. ⟨hal-01325354⟩

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