Issues of cadmium in Ivory Coast: Environmental pollution and health risk
Problématiques du cadmium en Côte d'Ivoire: Pollution environnementale et risque sanitaire
Résumé
Cadmium pollution is very worrying in Ivory Coast. Studies by Ivorian researchers in the supervisory framework of environmental monitoring have helped to understand the state of pollution of the sediment (5,57 mg / kg), the market garden soils (3 mg / kg / MS). This soil polluted with cadmium and affects okra plants, Jew's mallow, spinach and eggplant. Imported meat is contaminated even know the liver (0,3 mg / kg and 65 mg / kg wet weight) and especially the kidneys. Egg shells are not spared. And the list is long of this pollution. These levels are higher than the Cd levels recommended by FAO for human consumption. The sources of this pollution is unfortunately related to human activity. It is a real public health problem.
La pollution au cadmium est très inquiétante en Côte d'Ivoire. Des études menées par les chercheurs ivoiriens dans le cadre de la surveillance environnementale ont permis d'appréhender l'état de la pollution des sédiments (5,57 mg/Kg), des sols maraichers (3 mg/kg/ MS). Ce sol ainsi pollué au cadmium affecte les plantes de gombo, de corète potagère, d'épinard et d'aubergine. Les viandes importées sont même contaminée à savoir le foie (0,3 μg/kg et 65 μg/kg de poids frais) et surtout les rognons. Les coquilles des oeufs n'en sont pas épargnées car contaminées au cadmium. Et la liste de cette pollution est longue. Ces teneurs en Cd sont supérieures aux seuils recommandés par la FAO pour la consommation humaine. Les sources de cette pollution sont malheureusement du fait de l'activité humaine. C'est donc un véritable problème de santé publique.
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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