Analysis, ripening and contamination of volatile compounds from mandarins, clementines and their hybrids - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2011

Analysis, ripening and contamination of volatile compounds from mandarins, clementines and their hybrids

T. Barboni
Sciences pour l'environnement
J. Paolini
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  • PersonId : 865541
Sciences pour l'environnement
N. Venturini
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Sciences pour l'environnement
P. Tomi
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Sciences pour l'environnement
Luro François
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Sciences pour l'environnement
J. Costa
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Sciences pour l'environnement

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https://hal.science/hal-00604236

Soumis le : mardi 28 juin 2011-15:02:30

Dernière modification le : vendredi 24 mars 2023-14:52:54

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00604236 , version 1 (28-06-2011)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00604236 , version 1

Citer

T. Barboni, J. Paolini, N. Venturini, P. Tomi, Luro François, et al.. Analysis, ripening and contamination of volatile compounds from mandarins, clementines and their hybrids. Euro-Mediterranean Symposium for Fruit & Vegetable Processing - Networking and Innovation in Science & Industry, Apr 2011, Avignon, France. ⟨hal-00604236⟩

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