Communication Dans Un Congrès
Année : 2008
Chantal Guilbert : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-00344988
Soumis le : lundi 8 décembre 2008-09:49:53
Dernière modification le : mercredi 12 avril 2023-09:42:53
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-00344988 , version 1
Citer
V. Espina, M.Y. Jaffrin, M. Frappart, L.H. Ding. Separation of casein from whey protens by high shear microfiltration using rotating ceramic membranes.. 1st International Symposium on Minerals and Dairy Products, Oct 2008, Saint-Malo, France. pp.72. ⟨hal-00344988⟩
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