Sodium and calcium counterion activity in presence of xanthan polysaccharide. - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue International Journal of Biological Macromolecules Année : 1985

Sodium and calcium counterion activity in presence of xanthan polysaccharide.

Michèle Carret  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-00309721

Soumis le : jeudi 7 août 2008-12:35:46

Dernière modification le : mercredi 17 avril 2024-09:36:15

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00309721 , version 1 (07-08-2008)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00309721 , version 1

Citer

F. Lambert, M. Milas, M. Rinaudo. Sodium and calcium counterion activity in presence of xanthan polysaccharide.. International Journal of Biological Macromolecules, 1985, pp.49-52. ⟨hal-00309721⟩

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