Proton and carbon-13 NMR investigation of xanthan gum - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Macromolecules Année : 1983
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00309501 , version 1 (06-08-2008)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00309501 , version 1

Citer

M. Rinaudo, M. Milas, F. Lambert, M. Vincendon. Proton and carbon-13 NMR investigation of xanthan gum. Macromolecules, 1983, pp.816-819. ⟨hal-00309501⟩

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