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Année : 2004
Françoise Aubaile-Sallenave : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-00278241
Soumis le : vendredi 9 mai 2008-17:05:48
Dernière modification le : lundi 8 avril 2024-13:44:00
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-00278241 , version 1
Citer
Françoise Aubaile-Sallenave, Patrick Pasquet, Mireille Bernard (Dir.). La viande, un aliment, des symboles. Aix en Provence, Edisud, pp.247, 2004. ⟨hal-00278241⟩
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