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Chapitre D'ouvrage Année : 2008

Operators in food processing industries: coping with increasing pressures

Eve Caroli
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 991183
EconomiX
Paris-Jourdan Sciences Economiques
Paris School of Economics
Jérôme Gautié
Centre d'économie de la Sorbonne
CV
Annie Lamanthe
Laboratoire d'Economie et de Sociologie du Travail

Domaines

Economies et finances

Jérôme Gautié  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-00266379

Soumis le : vendredi 21 mars 2008-18:01:23

Dernière modification le : jeudi 25 avril 2024-03:20:15

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00266379 , version 1 (21-03-2008)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00266379 , version 1

Citer

Eve Caroli, Jérôme Gautié, Annie Lamanthe. Operators in food processing industries: coping with increasing pressures. Eve Caroli, Jérôme Gautié. Low Wage Work in France, Russel Sage, pp.47-80, 2008. ⟨hal-00266379⟩

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