Organisation industrielle et politique des IGP. Les leçons de l'examen des cas des quatre poids lourds aquitains : volailles fermières des Landes, canards à foie gras du Sud-Ouest, jambon de Bayonne et pruneau d'Agen

Bernard Jullien (1) , Andy Smith (2, 3) , M. Carpenter , Mathieu Bécue (1)

1 GREThA - Groupe de Recherche en Economie Théorique et Appliquée
2 CERVL - Pouvoir, Action publique, Territoire
3 Fondation Nationale des Sciences Politiques [FNSP]

Mots clés: organisation industrielle; politique; Indication géographique protégée (IGP); territoire; développement régional; France; sud-ouest

Domaines: Economies et finances; Science politique

Bernard Jullien, Andy Smith, M. Carpenter, Mathieu Bécue. Organisation industrielle et politique des IGP. Les leçons de l'examen des cas des quatre poids lourds aquitains : volailles fermières des Landes, canards à foie gras du Sud-Ouest, jambon de Bayonne et pruneau d'Agen. Conseil Régional d'Aquitaine et la Direction Régionale de l'Agriculture et de la Forêt, 2004, Bordeaux, France. ⟨hal-00153203⟩