Communication Dans Un Congrès
Année : 2006
Sabine Gros : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-00095231
Soumis le : vendredi 15 septembre 2006-13:48:55
Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10
Citer
Dominique Valentin, Christelle Chrea. Why do some people dislike cheese ? The effect of culture on consumer food perception and preference. Proceedings of the first Chinese sensory evaluation conference, 2006, Hangzou, China. ⟨hal-00095231⟩
Collections
77
Consultations
0
Téléchargements