Communication Dans Un Congrès
Année : 2006
Sabine Gros : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-00094815
Soumis le : vendredi 15 septembre 2006-08:47:24
Dernière modification le : jeudi 25 avril 2024-13:55:03
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-00094815 , version 1
Citer
Gérard Coureaud, Thierry Thomas-Danguin. Composés-clés de la flaveur dans des mélanges modèles complexes : perception et apprentissage. Journée de l'IFR 92 Qualité des Aliments, 2006, Dijon, France. ⟨hal-00094815⟩
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