What are nutritional indicators used for? Niger after the 2005 crisis

Le Niger après la crise de 2005. À quoi servent les indicateurs nutritionnels ?

Vincent Bonnecase (1)

1 LAM - Les Afriques dans le monde

After the food crisis of 2005, numerous nutritional inquiries were 31 done in Niger by nigerien and international organisms. This is consistent with a more global revalorization of the nutritional indicators as food security tools in the whole Sahelian Africa. This study questions the conditions of production and the political uses of these indicators. Seen from this angle, the nutritional indicators do not only appear as technical tools intended to take the measure of a nutritional situation, but also as vectors of negotiations and antagonisms between institutions involved in food politics.

Après la crise alimentaire de 2005, le Niger a fait l’objet 20 d’un grand nombre d’études nutritionnelles de la part de différents organismes nigériens et internationaux. Ceci s’inscrit dans un mouvement plus général touchant l’ensemble de l’Afrique sahélienne et donnant une plus grande place aux indicateurs nutritionnels dans les dispositifs de suivi de la sécurité alimentaire. Cette étude interroge les conditions de production et les usages politiques de ces indicateurs. Vus sous cet angle, ces derniers n’apparaissent pas que comme des outils descriptifs destinés à prendre la mesure d’une situation nutritionnelle, mais aussi comme des vecteurs de négociations et d’antagonismes entre les institutions impliquées dans les politiques alimentaires.

Mots clés: Hunger; Malnutrition; Sahel; Food security; Indicators

Mots clés: Faim; Sécurité alimentaire; Indicateurs

Domaines: Science politique

Vincent Bonnecase. Le Niger après la crise de 2005. À quoi servent les indicateurs nutritionnels ?. Cahiers d'études et de recherches francophones sur l'Agriculture, 2012, 21 (5), pp.311-317. ⟨halshs-01618969⟩