Réflexions autour de la création d’une filière de commercialisation de la venaison en Gironde

Carole Marin

doi:10.4000/essais.7496

Article Dans Une Revue Essais : revue interdisciplinaire d'Humanités Année : 2021

Réflexions autour de la création d’une filière de commercialisation de la venaison en Gironde

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Carole Marin

Fonction : Auteur
PersonId : 1332014
IdHAL : carole-marin
ORCID : 0009-0007-3401-5904

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Sciences de l'Homme et Société Géographie Gestion et management Economies et finances

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Soumis le : jeudi 5 mai 2022-10:35:06

Dernière modification le : jeudi 22 février 2024-11:15:53

Dates et versions

hal-03659595 , version 1 (05-05-2022)

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HAL Id : hal-03659595 , version 1
DOI : 10.4000/essais.7496

Citer

Carole Marin. Réflexions autour de la création d’une filière de commercialisation de la venaison en Gironde. Essais : revue interdisciplinaire d'Humanités, 2021, Hors-série 6, pp.89-110. ⟨10.4000/essais.7496⟩. ⟨hal-03659595⟩

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