Synthèse de la table ronde n° 1 : "De la terre aux aliments : Etat des lieux des questions, des problèmes, des attentes"
Résumé
Réfléchir aujourd'hui sur la terre, son statut, sa fonction, amène d'emblée à se saisir de l'aliment et inversement, comme si la terre était viscéralement nourricière. Mais curieusement, jusqu'à une époque récente, rares sont les États qui ont démontré un réel intérêt pour la " terre " et se sont souciés de son utilité sociale.
Domaines
Droit
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)