La céramique culinaire en Syrie du Nord : la transition entre la période hellénistique et la période romaine (Ier siècle av.n.è. - IIe siècle de n.è.)

Anne-Sophie Martz (1)

1 HISCANT-MA - Histoire et Cultures de l'Antiquité et du Moyen Âge

La céramique est un bon indicateur des habitudes culinaires antiques. En Syrie du Nord, avec l'exemple du mobilier de Zeugma, on verra que le répertoire et les modes de production de la céramique de cuisson témoigne d'une triple influence culturelle, à la fois orientale, hellénique et romaine.

Keywords: Syrie du Nord; romanisation; céramique culinaire; brittle ware; habitudes culinaires

Domains: Archaeology and Prehistory

Anne-Sophie Martz. La céramique culinaire en Syrie du Nord : la transition entre la période hellénistique et la période romaine (Ier siècle av.n.è. - IIe siècle de n.è.). 2009. ⟨hal-00380481⟩