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Communication Dans Un Congrès Année : 2020

« Profils organoleptiques des vins naturels. Discours croisés de l'analyse sensorielle et de la sémiotique »

Audrey Moutat
Centre de Recherches Sémiotiques
Médiation, Information, Communication, Art
CV
Stephanie Marchand
  • Fonction : Auteur
Oenologie

Domaines

Sciences de l'information et de la communication Chimie

Audrey Moutat  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-04392591

Soumis le : samedi 13 janvier 2024-20:25:36

Dernière modification le : lundi 20 mai 2024-06:41:58

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-04392591 , version 1

Citer

Audrey Moutat, Stephanie Marchand. « Profils organoleptiques des vins naturels. Discours croisés de l'analyse sensorielle et de la sémiotique ». Atelier de sémiotique du MICA, MICA; Anne Beyaert-Geslin, Mar 2020, Bordeaux : Université Bordeaux 3 Michel de Montaigne, France. ⟨hal-04392591⟩

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