Du physiologique au symbolique : la difficile place du vin à l’hôpital - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Autre Publication Scientifique Année : 2021

Du physiologique au symbolique : la difficile place du vin à l’hôpital

Clémentine Hugol-Gential
Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon]
CV

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

Clémentine HUGOL-GENTIAL  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-03482380

Soumis le : mercredi 15 décembre 2021-20:17:39

Dernière modification le : lundi 8 janvier 2024-10:38:04

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03482380 , version 1 (15-12-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03482380 , version 1

Citer

Clémentine Hugol-Gential. Du physiologique au symbolique : la difficile place du vin à l’hôpital. Les rencontres du Clos Vougeot 2020. Vin et Raisins des goûts et des couleurs, 2021. ⟨hal-03482380⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

UNIV-BOURGOGNE CIMEOS
14 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More