Chapitre D'ouvrage
Année : 2012
Gabriel Doyen : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03312656
Soumis le : lundi 2 août 2021-15:57:22
Dernière modification le : jeudi 25 novembre 2021-08:22:29
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03312656 , version 1
Citer
Alban Gautier. Eating Out in the Early and High Middle Ages. A Cultural History of Food in the Medieval Age, Berg, pp.91-106, 2012. ⟨hal-03312656⟩
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