Chapitre D'ouvrage
Année : 2020
Virginia Allen-Terry Sherman : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-02979181
Soumis le : mardi 27 octobre 2020-09:18:30
Dernière modification le : jeudi 4 avril 2024-21:22:11
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02979181 , version 1
Citer
Virginia Allen-Terry Sherman. From Memory to Impression, Recipe to Embodiment, in the Auto-Ethnographic Cookbooks of Claudia Roden. Bouzonvillier, Elizabeth; Reviron-Piegay, Floriane; Souvignet, Emmanuelle. Memoires, Traces, Empreintes, Editions Orbis Tertius, pp.265-289, 2020, 978-2-36783-153-4. ⟨hal-02979181⟩
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