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L'alimentation à l'école entre science et normes

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Complete list of metadatas

https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02879788
Contributor : Laboratoire Geriico <>
Submitted on : Wednesday, June 24, 2020 - 11:37:37 AM
Last modification on : Thursday, June 25, 2020 - 3:38:17 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02879788, version 1

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Citation

Simona de Iulio, Susan Kovacs, Christian Orange, Denise Orange-Ravachol, Davide Borrelli. L'alimentation à l'école entre science et normes. Viviane Clavier; Jean-Philippe de Oliveira. Alimentation et santé: logiques d'acteurs en information-communication, ISTE, pp.99-114, 2018. ⟨hal-02879788⟩

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