L'alimentation à l'école entre science et normes - Archive ouverte HAL

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Chapitre D'ouvrage Année : 2018

L'alimentation à l'école entre science et normes

(1) , (1) , (2) , (3) , (4)

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Simona de Iulio

Fonction : Auteur
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Groupe d'Études et de Recherche Interdisciplinaire en Information et COmmunication - ULR 4073

Susan Kovacs

Fonction : Auteur
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Groupe d'Études et de Recherche Interdisciplinaire en Information et COmmunication - ULR 4073

Christian Orange

Fonction : Auteur
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Université libre de Bruxelles

Denise Orange-Ravachol

Fonction : Auteur
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Théodile-CIREL

Davide Borrelli

Fonction : Auteur
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Università degli studi Suor Orsola Benincasa

Domaines

Sciences de l'information et de la communication

laboratoire Geriico : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-02879788

Soumis le : mercredi 24 juin 2020-11:37:37

Dernière modification le : mercredi 24 janvier 2024-09:54:20

Dates et versions

hal-02879788 , version 1 (24-06-2020)

Identifiants

HAL Id : hal-02879788 , version 1

Citer

Simona de Iulio, Susan Kovacs, Christian Orange, Denise Orange-Ravachol, Davide Borrelli. L'alimentation à l'école entre science et normes. Viviane Clavier; Jean-Philippe de Oliveira. Alimentation et santé: logiques d'acteurs en information-communication, ISTE, pp.99-114, 2018. ⟨hal-02879788⟩

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