Chapitre D'ouvrage
Année : 1988
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https://hal.inrae.fr/hal-02855665
Soumis le : lundi 8 juin 2020-01:43:03
Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10
Citer
Christian Salles, H. Essaied, J.C. Chalier, J.C. Jallageas, J. Crouzet. Evidence and characterization of glycosidically bound volatile components in fruits. Bioflavour '87, Walter de Gruyter Co, 1988. ⟨hal-02855665⟩
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