Organic farming, prototype for sustainable agricultures

Stephane Bellon (1) , Servane Penvern (1)

1 ECODEVELOPPEMENT - Unité de recherche d'Écodéveloppement

L'ouvrage est organisé en 3 parties qui traitent respectivement : de la capacité de l'AB à valoriser les processus de régulation écologique et le fonctionnement des agro-écosystèmes pour améliorer leur résilience et leur robustesse, de la capacité de l'AB à fournir des biens publics à la fois sur le plan environnemental, de la qualité des produits et du bien-être des animau, des conditions du développement de l'AB abordées à l'échelle des systèmes agri-alimentaires et des territoires

Domaines: Sciences agricoles

Stephane Bellon, Servane Penvern (Dir.). Organic farming, prototype for sustainable agricultures. Springer, 489 p., 2014, 978-94-007-7927-3. ⟨hal-02796525⟩